piątek, 12 stycznia 2018

Placuszki z ziemniaków i cukinii


Składniki :

  • 2 średnie ziemniaki
  • ok. 20 dag cukinii
  • 2-3 łyżki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • mała cebula
  • sól
  • tłuszcz do smażenia


Przygotowanie :
  1. Obrane ziemniaki, cukinie i cebulę zetrzeć
  2. Dodać mąkę, jajko, szczyptę soli - wymieszać dokładnie
  3. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano

Z tej ilości składników wyszło mi 8 placuszków. Można posypać cukrem, albo zjeść bardziej na ostro np. z keczupem.

9 komentarzy:

  1. Dawno takich nie jadłam :) Z twarożkiem byłyby idealne.
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiamy je, dziś mieliśmy na obiad. Czasami dodaję marchewkę😄

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię i dość często przygotowuję. Warzywa trę na tarce o grubych oczkach.

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie placki, są pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeszcze takiej wersji placków nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Robiłam z Twojego przepisu batatowo - ziemniaczane i były pyszne. Te pewnie też kiedyś zrobię. Pozdrawiam i życzę Ci zdrowia i radości w 2018 roku. Ania :-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...